ビュッフェ

「ビュッフェ」の英語

「ビュッフェ」は英語で buffet と言います。料理を自分で取る形式を表し、朝食なら breakfast buffet、形式を強調するなら buffet-style が一般的です。

「ビュッフェ」の英語の使い分け

buffet
/bʌ́fei/ または /bəféi/ または /buféi/
料理が並び、自分で取る食事形式を指す基本語です。
The hotel offers a breakfast buffet every morning.
そのホテルでは毎朝、朝食ビュッフェを提供しています。

「ビュッフェ」の例文

Let's go to the buffet tonight!

今夜はビュッフェに行こう！

コアイメージ

色々な料理が一か所に並び、客が自分で皿に取って食べる仕組み

使い方

go to the buffet

ビュッフェに行く
have a buffet

ビュッフェにする
buffet dinner

ビュッフェ形式のディナー
at the buffet

ビュッフェで

類義語との違い

buffet: 料理が並び客が自分で取る提供形式
meal: 食事そのものを指す語、提供形式は示さない
restaurant: テーブルサービス中心の飲食店
cafeteria: セルフサービス型の食堂、公共施設に多い

英英

A meal where people serve themselves from a table and then eat, often found at parties or events.

語源

buffetは、もとは『戸棚や飾り台』を指す語で、台に料理を並べる習慣から『台の上の料理＝自由に取る食事形式（ビュッフェ）』という意味に広がった。

コラム

ホテルや会場の案内で'buffet'は料理が並ぶ形式を指し、'buffet-style'や'breakfast buffet'といった派生表現で表されることが多い。

「ビュッフェ」のレベル別の例文

中学
We had a buffet at the hotel.

私たちはホテルでビュッフェを食べました。
高校・英検2級
The restaurant serves a buffet with fresh seafood.

そのレストランでは新鮮な魚介類のビュッフェを提供しています。
TOEIC・ビジネス
The conference schedule includes a buffet lunch for all attendees.

会議の予定には、参加者全員向けのビュッフェ形式の昼食が含まれています。
日常会話
Let's go to the buffet.

ビュッフェに行きましょう。

「ビュッフェ」を英語にするときのよくある間違い

× I ate a buffet.

○ I ate at the buffet.

buffet は料理そのものではなく、料理を自分で取る提供形式やその食事を指すことが多いため、食事をした場所・形式を表す at the buffet が自然です。

「ビュッフェ」の英語についてよくある質問

Q. 「ビュッフェ」を英語で一言で言うと？

buffet と言います。料理が並び、自分で皿に取る形式を表す名詞です。

Q. buffet と all-you-can-eat の違いは？

buffet は料理の提供形式、all-you-can-eat は「食べ放題」という料金や利用条件を表します。ビュッフェが必ず食べ放題とは限りません。

Q. 「ビュッフェ」のホテルでの言い方は？

breakfast buffet や buffet-style breakfast が一般的です。breakfast buffet は「朝食ビュッフェ」、buffet-style breakfast は「ビュッフェ形式の朝食」です。

Q. 「buffet」の英語の発音や読み方は？

英語の buffet は末尾の t を発音せず、アメリカ英語では「バフェイ /bəˈfeɪ/」、イギリス英語では「ブッフェイ /ˈbʊfeɪ/」のように発音します。日本語の「ビュッフェ」では通じにくく、後半の「フェイ」にアクセントを置くのが特徴です。フランス語由来の外来語であるため、語尾の t は発音されません。

Q. 「バイキング」は英語で通じますか？

通じません。「バイキング（Viking）」は英語で北欧の海賊を指し、食事の食べ放題という意味はありません。日本でバイキングと呼ぶのは、1958年に帝国ホテルで始まったレストラン「インペリアル・バイキング」に由来する和製英語です。セルフ形式や食べ放題を英語で伝える際は、buffet や all-you-can-eat を使います。

Q. 「朝食はビュッフェですか？」とホテルで聞くには？

"Is breakfast buffet-style?" や "Do you have a breakfast buffet?" と尋ねます。「ビュッフェ形式ですか？」と形式を確かめる際は buffet-style を使うと明確です。また、料金に含まれるかを確認したい場合は "Is the breakfast buffet included?"（朝食ビュッフェは含まれていますか？）と聞くとスムーズです。

Q. ビュッフェの店内で使える便利な英語フレーズは？

システムや利用方法を確認するときは次のフレーズが便利です。"Is this all-you-can-eat?"（これは食べ放題ですか？）、"Is this drink included in the buffet?"（この飲み物はビュッフェに含まれていますか？）、"Where can I get clean plates?"（新しいお皿はどこにありますか？）。

Q. buffet に「叩く・翻弄する」という意味もある？

はい、食事の buffet とは別に、動詞や名詞で「叩きつける」「翻弄する」「打撃」を意味する buffet があります。例えば "The ship was buffeted by strong winds."（船は強風に翻弄された）のように使われます。食事の語とは語源が異なり、末尾の t を発音して「バフィット /ˈbʌf.ɪt/」と読むのが特徴です。