「spatchcock」の複数形
| 複数形 | spatchcocks |
|---|
「spatchcock」のレベル別の例文
「 spatchcock」のコアイメージ コアイメージ
背開きした鶏、鶏の背骨を取り除き平らにして火を通しやすくしたもの
「spatchcock」のよく使う型
「spatchcock」とよく一緒に使う語
「spatchcock」のよくある間違い
✕ a spatchcocked
○ a spatchcock
spatchcocked は形容詞なので、名詞を省略して一羽の鶏を表すことはできない。名詞としては a spatchcock を使う。
✕ two spatchcock
○ two spatchcocks
可算名詞として複数を表すときは、通常 spatchcocks とする。
「 spatchcock」の英英 英英
A chicken prepared by removing the backbone and flattening it so it cooks more evenly and quickly.
「 spatchcock」の語源 語源
spatchcockは、18世紀ごろのdispatchcockやspitchcockの変形から短縮され、鶏を開いて焼く方法を表す語となった
「 spatchcock」のコラム コラム
- 背開きは火の通りが均一になり調理時間が短くなるため、グリルやローストの説明にspatchcockという語が記されることがある
「spatchcock」のよくある質問
Q. spatchcock はどんな料理を指す？
spatchcock は、鶏などの鳥の背骨を取り除き、平らにしたものを指す名詞です。
Q. spatchcock の複数形は？
一般に spatchcocks です。
Q. spatchcock は鶏以外にも使える？
鶏以外にも、七面鳥やウズラなどの鳥を背開きにしたものを指して使われることがあります。