lox

「lox」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ロックス

「lox」の意味

「lox」の例文

At the deli counter, the chef recommended the lox as an appetizer.

デリカテッセンのカウンターで料理人は前菜として塩漬けサーモンを勧めた。

「lox」のレベル別の例文

「 lox」のコアイメージ コアイメージ

塩漬けサーモンを指す、塩のみで下処理して冷たく薄切りにした料理用食材

「lox」のよく使う型

「lox」とよく一緒に使う語

「lox」のよくある間違い

  • ✕ I bought two loxes.

    ○ I bought two slices of lox.

    loxは通常、数えられない名詞として使うため、数量はsliceなどで表す。

  • ✕ Lox always means smoked salmon.

    ○ Lox is cured salmon and is not necessarily smoked.

    loxは塩漬けや塩水漬けにしたサーモンを指し、必ず燻製とは限らない。

「 lox」の英英 英英

A type of salmon preserved by curing with salt and served cold in thin slices, often featured in delis and hors d'oeuvres.

「 lox」の語源 語源

loxは、Yiddishのlaks(鮭)に由来し、移民を通じて北米英語に定着し、塩漬けした鮭を指す料理名として使われるようになった。

「 lox」のコラム コラム

  • 伝統的なロックスは塩のみで処理した腹身を使うことが多く、塩味の強いbelly loxや塩味を抑えたNovaなど複数の加工法が区別される

「lox」のよくある質問

Q. loxの複数形は?
loxは通常、数えられない名詞なので複数形は使わない。個数を表すときは slices of lox や pieces of lox のように言うのが一般的。
Q. loxは必ず燻製サーモンという意味?
必ずしもそうではない。loxは主に塩漬けや塩水漬けにしたサーモンを指し、燻製されていないものも含む。
Q. loxの発音のコツは?
発音は「ロクス」に近い。語末は「クス」と一続きに発音し、複数形の語尾のように最後のsだけを発音しない。