hominy grits
「hominy grits」の発音・読み方
カタカナ読み（目安）ホミニー グリッツ
「hominy grits」の意味
「hominy grits」のレベル別の例文
「 hominy grits」のコアイメージ コアイメージ
アルカリ処理したトウモロコシを粗く挽いて粥状にしたアメリカ南部の料理
「hominy grits」のよく使う型
「hominy grits」とよく一緒に使う語
「hominy grits」のよくある間違い
✕ I ate a hominy grit.
○ I ate some hominy grits.
料理名としては通常、複数形のgritsを使い、量を表すときはsomeなどを使います。
「 hominy grits」の英英 英英
A coarse porridge made from hominy (corn treated with alkali), commonly eaten as a savory dish in the Southern United States.
「 hominy grits」の語源 語源
hominy gritsは、hominyが先住アメリカ諸語起源の語で、gritsは古英語のgrit（粗粒）由来の語が変化したもので、両者が結び付いてアルカリ処理したトウモロコシの粗挽き粥を指す語になった
「 hominy grits」のコラム コラム
- アルカリ処理によって風味や栄養の出方が変わり、仕上げにバターやチーズ、塩を添えて提供されることが多い
「hominy grits」のよくある質問
Q. hominy gritsの複数形は？
通常、料理名としてはhominy gritsという形のまま使います。gritsは複数形の形をしていますが、料理全体を物質名詞のように扱うことがあります。
Q. hominy gritsはどんな料理？
加工したトウモロコシを粗く挽き、水や牛乳などで煮たアメリカ南部の料理です。朝食や付け合わせとして食べられます。
Q. hominy gritsのhominyは何を表す？
hominyは、アルカリ性の液体で処理したトウモロコシを指します。そのhominyを粗く挽いたものがhominy gritsです。