トウモロコシの粗挽き粥

「トウモロコシの粗挽き粥」の英語

「トウモロコシの粗挽き粥」は英語で hominy grits と言います。アルカリ処理したトウモロコシを使うアメリカ南部の料理で、単に grits と呼ばれることもあります。料理名としてそのまま覚えましょう。

hominy grits
アルカリ処理したトウモロコシで作る、アメリカ南部の伝統料理です。
She served hominy grits with butter and salt.
彼女はバターと塩を添えてトウモロコシの粗挽き粥を出しました。

アルカリ処理したトウモロコシを粗く挽いて粥状にしたアメリカ南部の料理

hominy gritsは、hominyが先住アメリカ諸語起源の語で、gritsは古英語のgrit（粗粒）由来の語が変化したもので、両者が結び付いてアルカリ処理したトウモロコシの粗挽き粥を指す語になった

中学
I ate hominy grits for breakfast this morning.

私は今朝、朝食にトウモロコシの粗挽き粥を食べました。
高校・英検2級
In the South, hominy grits are often served with shrimp and spices.

アメリカ南部では、トウモロコシの粗挽き粥にエビや香辛料を添えることがよくあります。
TOEIC・ビジネス
Please add hominy grits to the breakfast menu for next week's event.

来週のイベントの朝食メニューに、トウモロコシの粗挽き粥を加えてください。
日常会話
Could I try the hominy grits?

そのトウモロコシの粗挽き粥を食べてみてもいいですか。

× I ate one hominy grit for breakfast.

○ I ate hominy grits for breakfast.

料理名としての grits は通常複数形で使うため、単数形の hominy grit とは言いません。

Q. 「トウモロコシの粗挽き粥」を英語で一言で言うと？

hominy grits と言います。会話やメニューでは grits と短く呼ばれることもあります。

Q. hominy grits と grits の違いは？

hominy grits はアルカリ処理したトウモロコシから作る料理を指します。grits はより広い料理名で、文脈によって hominy grits を指すこともあります。

Q. 「トウモロコシの粗挽き粥」を料理名として英語でどう言う？

料理名としては hominy grits と言えます。英語では grits と短く呼ぶことも多く、バターや塩、チーズなどを添えて出します。