caramelized sugar

「caramelized sugar」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)キャラメライズド シュガー

「caramelized sugar」の意味

「caramelized sugar」の例文

She cracked the thin layer of caramelized sugar on the crème brûlée with a spoon.

彼女はスプーンでクレームブリュレの薄い焦がし砂糖の層を割った。

「caramelized sugar」のレベル別の例文

「 caramelized sugar」のコアイメージ コアイメージ

クレームブリュレなどの表面に作られる薄く硬い茶色の焦がし砂糖

「caramelized sugar」のよく使う型

「caramelized sugar」とよく一緒に使う語

「caramelized sugar」のよくある間違い

  • ✕ caramelized sugars

    ○ caramelized sugar

    材料としての焦がし砂糖は通常、不可算名詞として単数形で使います。

「 caramelized sugar」の英英 英英

A thin hardened layer of sugar formed by heating, commonly used as a crisp topping on desserts such as crème brûlée.

「 caramelized sugar」の語源 語源

caramelized sugarは、caramelizeとsugarから成る語でcaramelizeは料理で砂糖を加熱して色と風味を変える動作を示す

「 caramelized sugar」のコラム コラム

  • 英語のcaramelやcaramelizedはソース状のcaramelと薄く硬い焦がし砂糖とで使い分けられることが多く用途により呼び方が変わる

「caramelized sugar」のよくある質問

Q. caramelized sugarは数えられる名詞ですか?
材料としてのcaramelized sugarは通常、不可算名詞として使います。種類や小分けしたものを指す場合に限り、文脈によって複数形が使われることがあります。
Q. caramelized sugarとcaramelの違いは何ですか?
caramelized sugarは砂糖を加熱して褐色にしたものを指します。caramelは、加熱した砂糖そのものだけでなく、バターやクリームなどを加えた菓子やソースを指すこともあります。
Q. caramelized sugarの発音で注意することは?
caramelizedは「キャラメライズド」に近く、最後の-edは「ド」と発音するのが一般的です。caramelized sugar全体では、caramelizedの最初の音節をやや強く発音します。