Burgundy sauce

「Burgundy sauce」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)バーガンディ ソース

「Burgundy sauce」の意味

「Burgundy sauce」の例文

She served the grilled steak with Burgundy sauce.

彼女はグリルしたステーキに赤ワインソースを添えて出した。

「Burgundy sauce」の複数形

複数形Burgundy sauces

「Burgundy sauce」のレベル別の例文

「 Burgundy sauce」のコアイメージ コアイメージ

ブルゴーニュ産の赤ワインで作る、肉料理に合わせる濃厚なソース

「Burgundy sauce」のよく使う型

「Burgundy sauce」とよく一緒に使う語

「Burgundy sauce」のよくある間違い

  • ✕ Burgundy source

    ○ Burgundy sauce

    sauceは「ソース」で、sourceは「源」という別の語です。

  • ✕ two Burgundy sauce

    ○ two Burgundy sauces

    可算名詞として複数のソースを表すときは、sを付けます。

「 Burgundy sauce」の英英 英英

A rich sauce made by reducing Burgundy red wine, often combined with meat stock and aromatics and served with grilled or roasted meats.

「 Burgundy sauce」の語源 語源

Burgundy sauceは、フランスのブルゴーニュ地方の赤ワイン名Burgundyに由来し、そのワインで煮詰めて作るソースを指す名称として英語に定着した。

「 Burgundy sauce」のコラム コラム

  • Burgundyは地名由来のワイン名で、メニューのBurgundy sauceはブルゴーニュ産ワインを使った赤ワインソースを意味することが多く、色名のburgundyとは用法が異なる。

「Burgundy sauce」のよくある質問

Q. Burgundy sauceの複数形は?
複数形はBurgundy saucesです。料理として量を表す場合は、複数形にしないこともあります。
Q. Burgundy sauceはどんなソース?
赤ワインを主な材料の一つとして使う料理用のソースです。肉料理などに添える表現として使われます。
Q. Burgundy sauceのBurgundyは何を表す?
Burgundyはフランスのブルゴーニュ地方を指します。料理名では、その地方に関連する赤ワインを使ったソースを表すことがあります。