マヨネーズ
意味
- 名 マヨネーズ
- 名 マヨ
例文
コアイメージ
白くて粘りがあり、口当たりがやわらかい調味料
関連語
使い方
類義語との違い
마요네즈: サンドイッチやサラダの味をまろやかにする、白くてなめらかな調味料。
마요: マヨネーズを短く呼ぶくだけた語。
드레싱: サラダにかけるために油や酢などを混ぜて作る調味料。
소스: 料理にかけて味をつける液体またはとろみのある調味料。
韓国語での定義
마요네즈는 달걀과 기름을 유화하여 만든 부드럽고 고소한 맛의 흰색 소스로 샐러드나 샌드위치에 자주 사용된다.
語源
フランス語のmayonnaiseが語源で、語源説としてスペインのマオン(Mahón)説と仏語moyeu(卵黄)説があるとされる。
コラム
- テイクアウトや분식店では小袋で添えられることが多く、追加や抜きの注文は「마요 주세요」「마요 빼 주세요」のような短い表現で通じる。

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「マヨネーズ」は韓国語で何と言う?
「マヨネーズ」は韓国語で「마요네즈」と言います。外来語表記そのままの単語で、日常会話から飲食店のメニュー、食品のパッケージまで幅広く使われています。略して「마요(マヨ)」と呼ぶことも多く、ツナマヨなどの料理名でもよく耳にします。
使い分け
- 마요네즈
調味料のマヨネーズを指す標準的な表現です。日常会話から買い物、レシピの表記まであらゆる場面でそのまま使えます。
마요네즈를 조금만 넣어 주세요.
マヨネーズを少しだけ入れてください。
よくある間違い
✕ 마요네즈를 주입하다
○ 마요네즈를 뿌리다 / 넣다
料理にかける際は「かける(뿌리다)」や「入れる(넣다)」を使います。
「マヨネーズ」のよくある質問
Q. 「ツナマヨ」は韓国語で何と言いますか?
「참치마요(チャムチマヨ)」と言います。ツナを意味する「참치」と、マヨネーズの略称「마요」を組み合わせた言葉で、おにぎりや丼もののメニューとして韓国でも非常に親しまれています。
Q. 「マヨネーズ抜きで」と注文したい時は?
「마요네즈 빼 주세요(マヨネジュ ペ ジュセヨ)」と言います。「빼다(抜く・除く)」を使って「マヨネーズを抜いてください」と伝える定番のフレーズです。
「マヨネーズ」は英語では
- 「マヨネーズ」 → mayomayonnaise和英辞典で見る
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