マヨネーズ
「マヨネーズ」の英語
「マヨネーズ」は英語で mayonnaise と言います。日常会話では、くだけた略語の mayo もよく使われます。どちらもマヨネーズを意味しますが、mayonnaise は省略しない標準的な表現です。
「マヨネーズ」の英語の使い分け
日常会話や商品名、レシピでよく使うくだけた略語です。
省略しない標準的な言い方で、会話・レシピ・原材料表示など幅広く使われます。
The salad dressing contains mayonnaise.
そのサラダドレッシングにはマヨネーズが入っています。
例文
コアイメージ
mayonnaiseの短縮形として使われる、サンドイッチに塗ることの多い調味料、マヨネーズ
英英
An informal term for mayonnaise, referring to the thick, creamy spread commonly used on sandwiches and in salads.
語源
mayoは、mayonnaiseを短くした語で、英語圏で自然に短縮されて広まった形である。
コラム
- パッケージやレシピでmayonnaiseの代わりにmayoと表記されることがあり、略語として理解される
例文
コアイメージ
油と卵黄が安定して混ざった濃厚な乳化ソースで、料理にコクとつなぎを与える
英英
A thick emulsion of oil and egg yolk that adds richness and binds ingredients, commonly used in salads, sandwiches, and as a base for other sauces.
語源
mayonnaiseは、18世紀ごろのヨーロッパで卵黄と油を合わせた乳化調味料として発展し、ソースやドレッシングを表す語義が定着した
コラム
- 乳化状態が崩れると分離する性質があり、そのため冷たい料理やつなぎとして使われることが多い
「マヨネーズ」のレベル別の例文
「マヨネーズ」を英語にするときのよくある間違い
× I put mayonnaise to the sandwich.
○ I put mayonnaise on the sandwich.
「サンドイッチにマヨネーズを塗る・加える」と言うときは、putの後ろにtoではなくonを使います。
× Do mayonnaise on the bread.
○ Spread mayonnaise on the bread.
「塗る」はdoではなくspreadを使います。