鶏肉のトマト煮
「鶏肉のトマト煮」の英語
「鶏肉のトマト煮」は英語で chicken stewed in tomato sauce と言います。一般的な料理の説明にはこの表現が自然です。イタリア料理のカチャトーラを指す場合は、chicken cacciatora と言います。
「鶏肉のトマト煮」の英語の使い分け
chicken stewed in tomato sauce
一般的な「鶏肉のトマト煮」を説明する自然な表現で、料理名が決まっていない場合に使います。
トマトやワインなどで煮込む、特定のイタリア料理「カチャトーラ」を指します。
We ordered chicken cacciatora at the Italian restaurant.
コアイメージ
カチャトーラ風鶏料理は、鶏肉をトマトとワインで煮込んだ田舎風の一皿を指す
英英
A rustic Italian dish of chicken braised with tomatoes, wine, and herbs, typically served as a stew.
語源
chicken cacciatoraは、イタリア語のcacciatora（猟師風を表す語）に由来し、猟師が野菜やワインとともに肉を煮た家庭料理の呼び名が英語に入ったもの
コラム
- カチャトーラ風鶏料理はイタリア語由来の名前で、レストランのメニューではそのままchicken cacciatoraやpollo alla cacciatoraと表記されることが多い
「鶏肉のトマト煮」のレベル別の例文
- 中学
My mother made chicken stewed in tomato sauce for dinner last night.
- 高校・英検2級
This recipe for chicken stewed in tomato sauce uses tomatoes, garlic, onions, and white wine.
- TOEIC・ビジネス
The new menu features chicken cacciatora as a seasonal Italian special.
- 日常会話
I’ll have the chicken stewed in tomato sauce, please.
「鶏肉のトマト煮」を英語にするときのよくある間違い
× chicken tomato boil
○ chicken stewed in tomato sauce
英語ではこの料理の説明に boil を名詞のように使うと不自然です。