高きび
「高きび」の英語
「高きび」は英語で sorghum と言います。一般的な食品名・作物名には sorghum を使い、Sorghum bicolor は学術的な種名です。Guinea corn は地域によって使われる別名です。
「高きび」の英語の使い分け
高きびを指す最も一般的な語で、食品・農業・飼料など幅広く使います。
高きびの別名で、地域や文脈によって使われるやや限定的な表現です。
植物学や農学で使う高きびの学名で、日常会話では通常使いません。
例文
Researchers studied drought-resistant varieties of Guinea corn.
研究者たちは乾燥に強い高きびの品種を研究した。
コアイメージ
耐乾性があり穀粒を食用や飼料に利用する穀物である高きびを指す
英英
A drought-tolerant cereal crop, Sorghum bicolor, cultivated for grain and forage.
語源
Guinea cornは、Guineaという地域名と古い英語のcorn（穀物）を組み合わせた呼称で、西アフリカ原産のsorghumを指す名前として英語に定着した。
コラム
- 高きびは乾燥地で栽培される穀物であり、実用面では飼料や食用として広く利用されるため英語では一般にsorghumと呼ばれる。
例文
Researchers are developing drought-resistant sorghum varieties.
研究者たちは干ばつに強い高きびの品種を開発している。
コアイメージ
熱帯や乾燥地で穀粒を実らせ、食用や飼料に利用される高きびを指す
英英
A cereal grain of the genus Sorghum cultivated for its edible seeds and for fodder, well adapted to arid and warm climates.
語源
sorghumは、イタリア語sorgoやポルトガル語sorgoを経て近代英語に入った作物名で、古くから穀物として栽培されるようになった
コラム
- 食用の穀粒、家畜飼料、糖蜜の原料など用途が多く、乾燥地での栽培に適するため干ばつ対策の作物として利用される
例文
Researchers are developing drought-tolerant sorgo strains.
研究者たちは乾燥に強い高きびの品種を開発している。
コアイメージ
栽培種のソルガムの一つで、高きびは主に種子を穀物や飼料として利用される
英英
A species or variety of sorghum grown for its edible grain and for animal fodder, sometimes referred to as milo or broomcorn.
語源
sorgoは、sorghumの別綴であり、ソルガムという外来語が各国語に広まる過程で定着した語である
コラム
- 一部の品種は糖分が多く糖液を取る目的や家畜飼料として栽培され、用途によって栽培法が異なる