例文
コアイメージ
肉の中にある、噛み切りにくい軟骨やその他の硬い結合組織の小片
関連語
使い方
類義語との違い
gristle:
食べ物に残る硬い軟骨の部分
bone:
石灰化して硬い骨の組織
英英
A piece of cartilage or other tough connective tissue in meat that is hard to chew.
語源
gristleは、古英語のgristelから来て、昔から肉のかたい部分を指し、現在は特に軟骨を意味する語として残った。
コラム
- レビューや会話でgristleが用いられるのは、肉に噛み切りにくい軟骨が含まれる点を指摘する表現で、食感を具体的に伝える。
例文
コアイメージ
関節で骨同士の摩擦を減らし衝撃を吸収するクッションの役割を果たす軟骨
英英
Specialized connective tissue that cushions joints and reduces friction between bones, enabling smooth movement.
語源
cartilageは、ラテン語cartilāgō（軟骨）から来て、英語には古フランス語経由で取り入れられた
コラム
- スポーツや外傷で損傷しやすく、膝や肩の軟骨損傷は痛みや運動制限の原因となる
