植物ステロール

「植物ステロール」の英語

「植物ステロール」は英語で plant sterol と言います。食品や栄養の話では plant sterols と複数形もよく使います。sterol は植物に限らない、より広い総称です。

「植物ステロール」の英語の使い分け

plant sterol
食品表示や栄養の話で、植物由来のステロールを指します。
This yogurt contains plant sterols.
このヨーグルトには植物ステロールが含まれています。
plant sterols
食品や健康の話で、複数の植物ステロールをまとめて指します。
Some nuts naturally contain plant sterols.
ナッツ類には植物ステロールが自然に含まれています。
sterol
植物に限らず、ステロイド骨格を持つ脂質の総称です。
Cholesterol is an important sterol in the body.
コレステロールは体内の重要なステロールです。
phytosterol
論文や専門的な栄養資料で使われる技術的な語です。
The study examined the effects of phytosterols.
その研究は植物ステロールの効果を調べました。

「植物ステロール」の例文

Many margarines are fortified with plant sterol to help lower cholesterol.

多くのマーガリンはコレステロールを下げるために植物ステロールで強化されている。

コアイメージ

ステロールはステロイド骨格を持つ天然のアルコール類の総称

英英

A class of steroid alcohols occurring in plants and animals that act as lipid components of cell membranes and participants in lipid metabolism.

語源

sterolは、steroidにアルコールを示す接尾辞 -ol が付いてできた語で、ステロイド性のアルコールを指すようになった

コラム

ステロールは細胞膜に存在する脂質で、植物由来のものは食品に添加されてコレステロール低下を期待して利用される

「植物ステロール」のレベル別の例文

中学
Plant sterols are found in some foods.

植物ステロールは一部の食品に含まれています。
高校・英検2級
Research suggests that plant sterols may help reduce cholesterol levels in the blood.

研究によると、植物ステロールは血中コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。
TOEIC・ビジネス
The latest report recommends adding plant sterols to selected products.

最新の報告書は、対象製品に植物ステロールを加えることを推奨しています。
日常会話
Do these cereals contain plant sterols?

このシリアルには植物ステロールが入っていますか。

「植物ステロール」を英語にするときのよくある間違い

× vegetable steroid

○ plant sterol

植物ステロールは plant sterol と言い、steroid ではありません。
× This food has plant sterol.

○ This food contains plant sterols.

食品中の成分を表す場合は、contains plant sterols のように言うのが自然です。

「植物ステロール」の英語についてよくある質問

Q. 「植物ステロール」を英語で一言で言うと？

plant sterol と言います。食品や健康の話では、plant sterols という複数形が一般的です。

Q. sterol と plant sterol の違いは？

sterol は植物に限らない広い総称で、plant sterol はそのうち植物由来のものを指します。

Q. 「植物ステロール」を英語の論文でどう言う？

plant sterol または phytosterol が使われます。専門的な論文では phytosterol もよく見られます。

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