子牛のパルミジャーナ

「子牛のパルミジャーナ」の英語

「子牛のパルミジャーナ」は英語で veal parmigiana と言います。メニューや料理名ではこの表現が基本です。veal parmesan と書かれることもありますが、意味はほぼ同じです。

「子牛のパルミジャーナ」の英語の使い分け

veal parmigiana
子牛肉に衣、トマトソース、チーズを合わせた料理名です。
The menu features veal parmigiana with a fresh salad.
そのメニューには、サラダ付きの子牛のパルミジャーナがあります。
veal parmesan
主に北米のメニューで見られる、ほぼ同じ料理名です。
I usually order veal parmesan at Italian restaurants.
私はイタリア料理店では、たいてい子牛のパルメザンチーズ焼きを注文します。

「子牛のパルミジャーナ」の例文

She ordered veal parmigiana for dinner.

彼女は夕食に子牛のパルミジャーナを注文した。

コアイメージ

衣をつけて揚げまたは焼いた子牛肉にトマトソースとパルメザンチーズをのせて焼いた料理をさす

英英

A dish of breaded and fried or baked veal topped with tomato sauce and Parmesan cheese, then baked until the cheese melts.

語源

veal parmigianaは、イタリア語のparmigianaおよびparmigiano（パルメザン）に由来し、チーズをかけて焼く調理法を示す語として英語に入った。

コラム

レストランではveal parmigianaまたはveal parmesanと表記されることがあり、パン粉をつけて調理した子牛肉にトマトソースとチーズをのせて仕上げる点が特徴

「子牛のパルミジャーナ」のレベル別の例文

中学
My father cooked veal parmigiana last Sunday.

父は先週の日曜日に子牛のパルミジャーナを作りました。
高校・英検2級
At the new restaurant, I tried veal parmigiana with a fresh salad.

新しいレストランで、私は新鮮なサラダ付きの子牛のパルミジャーナを食べてみました。
TOEIC・ビジネス
The Italian restaurant added veal parmigiana to its seasonal menu this month.

そのイタリア料理店は今月、季節限定メニューに子牛のパルミジャーナを加えました。
日常会話
Let's get veal parmesan—it sounds delicious!

子牛のパルメザンチーズ焼きにしよう。おいしそう！

「子牛のパルミジャーナ」を英語にするときのよくある間違い

× calf parmigiana

○ veal parmigiana

料理名で子牛肉を表す一般的な語は veal です。

「子牛のパルミジャーナ」の英語についてよくある質問

Q. 「子牛のパルミジャーナ」を英語で一言で言うと？

veal parmigiana が一般的です。料理名としてそのまま使えます。

Q. veal parmigiana と veal parmesan の違いは？

地域や店による表記の違いで、どちらも子牛肉にトマトソースとチーズを合わせた料理を指します。

Q. 「子牛のパルミジャーナ」をメニューでどう表記する？

Veal Parmigiana と表記するのが一般的です。北米のメニューでは Veal Parmesan と書かれることもあります。

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