多価不飽和の
「多価不飽和の」の英語
「多価不飽和の」は英語で polyunsaturated と言います。主に脂肪酸や油脂について使う栄養学・食品表示の表現で、polyunsaturated fatty acids（多価不飽和脂肪酸）のように用います。
「多価不飽和の」の英語の使い分け
脂肪酸や油脂について使う、栄養学・食品表示の表現です。
「多価不飽和の」の例文
These polyunsaturated oils contain essential fatty acids.
これらの多価不飽和の油には必須脂肪酸が含まれている。
コアイメージ
炭素鎖に複数の二重結合を含む脂肪酸やそれを多く含む油脂の性質を指す
英英
Having more than one double bond in the fatty-acid chains; describing fats or oils that contain such fatty acids.
語源
polyunsaturatedは、ギリシャ語のpoly（多い）と英語unsaturated（飽和していない）が結びついてできた語で、化学的には炭素鎖に複数の二重結合があることを表す
コラム
- 栄養学ではpolyunsaturatedは多価不飽和脂肪酸を含む油を指し、必須脂肪酸の供給源として取り上げられることが多い
「多価不飽和の」のレベル別の例文
- 中学
Nuts contain polyunsaturated fats.
- 高校・英検2級
A diet rich in polyunsaturated fats may support heart health.
- TOEIC・ビジネス
The report compares polyunsaturated and saturated fats in popular products.
- 日常会話
Choose foods with polyunsaturated fats instead of butter.
「多価不飽和の」を英語にするときのよくある間違い
× polyunsaturation fatty acids
○ polyunsaturated fatty acids
脂肪酸を修飾するのは名詞形ではなく形容詞形です。