多価不飽和脂肪

「多価不飽和脂肪」の英語

「多価不飽和脂肪」は英語で polyunsaturated fat と言います。栄養表示や医療情報で、飽和脂肪と区別して使う表現です。植物油や魚などに含まれる脂肪を指します。

「多価不飽和脂肪」の英語の使い分け

「多価不飽和脂肪」の例文

Choose oils high in polyunsaturated fat for cooking.

調理には多価不飽和脂肪を多く含む油を選んでください。

コアイメージ

多価不飽和脂肪は脂肪酸鎖に二重結合が複数ある脂質の総称で、植物油や魚油に多く含まれる

英英

Fats whose fatty acid chains contain more than one double bond, commonly found in vegetable and fish oils and relevant to human nutrition.

語源

polyunsaturated fatは、接頭辞poly-（多数）とunsaturated（不飽和）およびfatが結合してできた語で、脂肪酸鎖に複数の二重結合を持つ脂質を指す

コラム

  • 栄養表示や医療情報では多価不飽和脂肪が飽和脂肪と区別され、健康影響の説明に使われる

「多価不飽和脂肪」のレベル別の例文

「多価不飽和脂肪」を英語にするときのよくある間違い

  • × multiple unsaturated fat

    ○ polyunsaturated fat

    日本語を直訳せず、決まった専門用語を使います。

「多価不飽和脂肪」の英語についてよくある質問

Q. 「多価不飽和脂肪」を英語で一言で言うと？
polyunsaturated fat と言います。栄養や健康について説明するときに一般的な表現です。
Q. 「多価不飽和脂肪」と「不飽和脂肪」の違いは？
「不飽和脂肪」は unsaturated fat で、二重結合が一つ以上ある脂肪の総称です。polyunsaturated fat は、そのうち二重結合が複数あるものを指します。
Q. 「多価不飽和脂肪」の栄養表示での言い方は？
Nutrition labels commonly use polyunsaturated fat. 「多価不飽和脂肪の含有量」は the amount of polyunsaturated fat と表せます。

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