仔牛肉のロースト
「仔牛肉のロースト」の英語
「仔牛肉のロースト」は英語で veal roast と言います。仔牛肉の塊を焼いた料理を指し、レストランのメニューや料理の説明で使えます。肉の種類と調理法をそのまま示す表現です。
「仔牛肉のロースト」の英語の使い分け
仔牛肉の塊を焼いた料理を指す、メニューで一般的な表現です。
The veal roast was served with roasted vegetables.
コアイメージ
仔牛肉の塊をオーブンや直火で焼き上げて皿に出す一品料理
英英
A dish consisting of a joint or piece of veal that has been roasted until cooked and served as a main course.
語源
veal roastは、veal(仔牛肉。古フランス語経由でラテン語vitellusに由来)とroast(肉を焼く調理法を示す語で、古フランス語rostirなどに由来)の語の結合で、素材と調理法をそのまま表す表現
コラム
- メニュー上は肉の種類と調理法を直に示す表現で、通常は一皿分として提供される
「仔牛肉のロースト」のレベル別の例文
- 中学
We cooked a veal roast for Sunday dinner.
- 高校・英検2級
The chef prepared a veal roast with herbs for the holiday dinner.
- TOEIC・ビジネス
The hotel's seasonal menu features a veal roast with root vegetables.
- 日常会話
How about the veal roast tonight?
「仔牛肉のロースト」を英語にするときのよくある間違い
× calf meat roast
料理名では、仔牛肉は通常 veal と表します。