一人前の丸鶏料理

「一人前の丸鶏料理」の英語

「一人前の丸鶏料理」は英語で Cornish hen と言います。小型の若鶏を一羽丸ごと一人分として提供する料理で、Rock Cornish hen と表記されることもあります。一般的な鶏肉料理全般を指す表現ではありません。

「一人前の丸鶏料理」の英語の使い分け

Rock Cornish hen
小型の若鶏を一羽丸ごと一人分で出す料理を指す、より具体的な名称です。
The menu features a Rock Cornish hen with seasonal vegetables.
そのメニューには季節の野菜を添えた一人前の丸鶏料理があります。
Cornish hen
レストランのメニューでよく使われる、一般的な呼び方です。
I ordered a Cornish hen for my main course.
私はメイン料理に一人前の丸鶏料理を注文しました。

「一人前の丸鶏料理」の例文

The restaurant served a grilled Rock Cornish hen with herbs.

そのレストランはハーブ焼きの小型若鶏を出した。

コアイメージ

小型の若鶏を指す名称で、一羽を一人分として提供することが多い

英英

a small young chicken sold or served whole, typically as a single-serving poultry dish

語源

Rock Cornish henは、Cornishなどの小型鶏種名とRock（Plymouth Rockなど）を組み合わせた市場名で、一羽売りや一人分の料理を指す

コラム

レストランのメニューではCornish henやRock Cornish henと表記され、一羽丸ごとの一人分サイズとして扱われる

「一人前の丸鶏料理」のレベル別の例文

中学
We shared a Rock Cornish hen at dinner last night.

私たちは昨夜の夕食で一人前の丸鶏料理を分けて食べました。
高校・英検2級
For the holiday meal, each guest received a Rock Cornish hen with vegetables.

祝日の食事では、客一人ひとりに野菜添えの丸鶏料理が出されました。
TOEIC・ビジネス
The catering proposal includes one Rock Cornish hen per guest.

ケータリングの提案には、客一人につき一羽の小型若鶏が含まれています。
日常会話
I’ll have the Cornish hen, please.

一人前の丸鶏料理をお願いします。

「一人前の丸鶏料理」を英語にするときのよくある間違い

× I ordered a whole chicken for one person.

○ I ordered a Cornish hen.

日本語を直訳するより、レストランのメニューで使われる料理名を使うのが自然です。

「一人前の丸鶏料理」の英語についてよくある質問

Q. 「一人前の丸鶏料理」を英語で一言で言うと？

Cornish hen が一般的です。メニューでは Rock Cornish hen と表記されることもあります。

Q. Rock Cornish hen と Cornish hen の違いは？

Rock Cornish hen はより具体的な名称で、Cornish hen はレストランのメニューなどでよく使われる一般的な呼び方です。

Q. 「一人前の丸鶏料理」のレストランでの言い方は？

I’ll have the Cornish hen, please. のように言えば、メニューの料理を注文できます。

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