パッションフルーツ

例文

英英

the botanical name for a species of passionflower cultivated for its edible, tart-sweet fruit known as passion fruit.

語源

Passiflora edulisは、学名でPassifloraは時計草を示し、edulisは「食用の」を意味する組合せで、食用にされる種を表す。

コラム

• 日本語ではパッションフルーツと呼ばれるが、植物学や種の識別では学名Passiflora edulisが用いられる。

例文

コアイメージ

複雑な花を持つつる性の属で、観賞用・食用・薬用の種が混在する

英英

A genus of climbing plants with distinctive complex flowers; includes ornamental species, edible-fruit species (passionfruit), and some used in herbal preparations.

語源

Passifloraは、ラテン語passio（受難）とflora（花）に基づく学名で、花の形状を宗教的象徴と見立てて名付けられた属名である。

コラム

• 園芸種や果実をとる種に加え、乾燥花弁を用いてハーブや伝統的な薬用に利用される種がある点が特徴

例文

コアイメージ

パッションフルーツはゼリー状の種子を内包する小さな果実で、スムージーに加えると酸味と香りが際立つ

英英

A small round or oval tropical fruit with seedy, gelatinous pulp and a sweet-tart flavor, often incorporated into smoothies, sauces, and cocktails.

語源

passion fruitは、学名Passifloraに由来する英名passionflowerから派生し、花の象徴性を基に宣教師が名付けたことからパッションフルーツという名称になった

コラム

• パッションフルーツは果肉ごと調理や加工に使われ、加熱してソースやジャムにする用途でも広く利用される

例文

コアイメージ

黄色い外皮に甘酸っぱいゼリー状の果肉をもつトケイソウ属の果実

英英

a yellow-skinned variety of granadilla, a passionfruit species, producing sweet-tart, jelly-like pulp eaten fresh or used in desserts.

語源

yellow granadillaは、スペイン語のgranadilla（「小さなざくろ」の意）に由来する語が英語化したもので、granadillaがパッションフルーツ類を指し、yellowはその黄色い品種を示す。

コラム

• 市場では木箱で並ぶことが多く、果肉は生食のほかデザートや飲料に利用される。