凝固
「凝固」の英語
「凝固」は英語で coagulation と言います。血液の凝固なら clotting、牛乳などが分離して固まる料理の話なら curdling が自然です。congealment は比較的まれです。
「凝固」の英語の使い分け
科学や医療などで使う、ややフォーマルな「凝固」です。
主に血液が固まることを表す、日常的な表現です。
牛乳などが分離して固まる料理の場面で使います。
液体や溶融物が固体になる現象を表す、科学的な表現です。
The solidification of the lava formed a hard surface.
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clotting をゲームで覚えよう
この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル
例文
コアイメージ
液体が固まって塊になることを指し、血液の凝固や牛乳の凝乳を含む
英英
The action or process of forming clots; in blood it helps stop bleeding, and in other liquids (e.g. milk) it can cause curdling.
語源
clottingは、名詞clotと同根で、clotは中英語・古英語のclott「塊」に由来し、現在分詞形でその作用や状態を表すようになった
コラム
- 料理では牛乳の凝乳がチーズ作りで重要で、英語ではclottingの他にcurdlingなどの表現も使われる
例文
コアイメージ
液体が固まって塊やゲルになる変化を指し、混合物の凝固という用例と整合する
英英
The act or process of a liquid becoming thicker or solid, such as a mixture setting; in medicine often used specifically for blood clotting.
語源
coagulationは、ラテン語coagulum（塊）と動詞coagulare（固める）から発展し、中世ラテン語のcoagulatioを経て英語に定着した
コラム
- 臨床ではcoagulationが血液の止血のための凝固過程を示し、検査では凝固時間などが評価される
「凝固」のレベル別の例文
- 中学
The soup solidified when it cooled.
スープは冷えると固まりました。
- 高校・英検2級
The gel formed through solidification as the mixture cooled.
その混合物は冷えるにつれて凝固し、ゲルになりました。
- TOEIC・ビジネス
The technician recorded the time required for coagulation.
- 日常会話
The milk started curdling when I added lemon juice.