クレームブリュレ
「クレームブリュレ」の英語
「クレームブリュレ」は英語で crème brûlée と言います。カリカリのキャラメル層をのせた濃厚なカスタードデザートを指します。レストランのメニューでもこの表記が一般的です。
「クレームブリュレ」の英語の使い分け
crème brûlée
料理名として、レストランや日常会話で使う一般的な表現です。
「クレームブリュレ」の例文
The creme brulee had a perfectly caramelized top.
そのクレームブリュレは表面が完璧にカラメル化していた。
コアイメージ
クレームブリュレは薄いカリカリのキャラメル層をのせた濃厚なカスタードのデザート
英英
Crème brûlée is a creamy custard dessert characterized by a thin, crisp caramelized sugar topping, often served in a shallow ramekin.
語源
creme bruleeは、英語に入ったフランス語の料理名で直訳は「焼いたクリーム」、brûler（焼く）の過去分詞brûléeに由来
コラム
- クレームブリュレは家庭でも作られるが表面のカラメルを均一に焼くためにバーナーやオーブンのブロイラーが使われ、仕上げで提供品質が分かれることがある
「クレームブリュレ」のレベル別の例文
「クレームブリュレ」の英語についてよくある質問
Q. 「クレームブリュレ」を英語で一言で言うと？
crème brûlée と言います。英語でも、フランス語由来のこの料理名をそのまま使うのが一般的です。
Q. クレームブリュレはどんなデザートですか？
表面を焦がしてカリカリにしたキャラメル層を、濃厚なカスタードにのせたデザートです。
Q. クレームブリュレを英語のメニューでどう書きますか？
crème brûlée と書くのが一般的です。アクセント記号を省いた creme brulee という表記も見られます。
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