レモン

意味

  • 男性名詞 レモン
citronのイラスト

例文

Passe-moi le citron, s'il te plaît.

レモンを取ってくれる?

Je mets du citron dans mon thé.

紅茶にレモンを入れる。

コアイメージ

手で絞ると酸っぱい果汁が出て、皮をすりおろすと香りが立ち、味と香りの両面で料理に影響を与える果物ととらえる。

関連語

使い方

  • jus de citron

    レモン汁

  • zeste de citron

    レモンの皮のすりおろし

  • quartier de citron

    レモンのくし切り

類義語との違い

citron: 酸っぱい果汁が出て皮をすりおろすと香りが立つ黄色い丸い果物で料理や飲み物に使われる
citron vert: 緑色でやや小さく酸味が強くて飲み物や料理に使われる柑橘の果実
orange: 甘みがあり果汁が多くそのまま食べたりジュースにされる丸い果物
pamplemousse: 果実が大きくやや苦みや酸味がありそのまま切って食べたりジュースにする柑橘の果物
agrumes: 香りと酸味が特徴の果皮や果汁を持つ柑橘類をまとめた総称

フランス語での定義

Petit agrume jaune à chair juteuse et acidulée, souvent employé pour aromatiser boissons, desserts et plats salés grâce à son jus et à son zeste.

語源

語はラテン語 'citrus' を起源とし、さらに古代ギリシャ語の 'kitron' に遡るもので、ロマンス語群や中世フランス語を経て現在の語形に定着した。

コラム

  • カフェや家庭でよく出る 'citron pressé'(フレッシュレモネード)は一般的な表現で、レシピでは皮の指示(zeste)が仕上がりの香りを左右する点に注意する。

ゲームで覚える・約 1 分

citron をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「レモン」はフランス語で何と言う?

「レモン」はフランス語で citron(スィトロン)と言います。性別は男性名詞です。日本語でいう黄色いレモンは単に citron と呼べば通じますが、緑色のライム(citron vert / スィトロン ヴェール)と区別して強調したいときは citron jaune(スィトロン ジョーヌ)と色を添えて使い分けます。

言い方と読み方

  • citronふつう

    読み方: スィトロン

    日常会話から料理、買い物まで幅広く使う最も標準的な表現です。黄色いレモン全般を指します。

  • citron jauneふつう

    読み方: スィトロン ジョーヌ

    ライム(緑のレモン)と明確に区別して「黄色いレモン」と指定したい八百屋やレシピで使います。

  • citron vertふつう

    読み方: スィトロン ヴェール

    ライムを指す表現です。フランス語ではライムもレモンの仲間としてこの名前で呼びます。

使い分け

  • citron

    最も一般的で、果実そのものやレモン風味の飲食物全般に対して幅広く使われます。

    Je voudrais un thé au citron, s'il vous plaît.

    レモンティーを一杯お願いします。

よくある間違い

  • ✕ une citron

    ○ un citron

    柑橘類や果物は女性名詞も多いですが、レモンは男性名詞なので冠詞は un や le を使います。

  • ✕ lime

    ○ citron vert

    フランスではライムを lime と呼ぶより citron vert と呼ぶほうが一般的で通じやすいです。

「レモン」のよくある質問

Q. 「シトロン」の発音のコツは?
最初の「ci-」は日本語の「シ」ではなく英語の「si」のように舌先を前歯の裏に近づけて息を鋭く出す「スィ」です。語尾の「-tron」は喉の奥を震わせる「トろ」の音に鼻から息を抜く鼻母音の「オン」を重ねて「スィトホォン」のように発音します。
Q. 名詞の性と複数形の形は?
citron は男性名詞です。単数なら「un citron(アン スィトロン)」、定冠詞をつけると「le citron(ル スィトロン)」となります。複数形は語尾に s をつけて「des citrons(デ スィトロン)」と書きますが、末尾の s は発音しません。
Q. カフェでレモン水を頼むときは?
「レモン入りの水」を頼みたいときは「Une carafe d'eau avec une rondelle de citron, s'il vous plaît.(水差しのお水にレモンの輪切りを添えてください)」と言います。また、レモン果汁入りシロップ水は「un citron pressé」と頼むと生搾りレモン水が楽しめます。

「レモン」は英語では

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