オリーブ
意味
- 女性名詞 オリーブ
例文
コアイメージ
食卓に出る小さな楕円形の果実で、色は緑か黒でそのまま食べるか油にされる。
関連語
使い方
-
huile d'olive
オリーブ油
-
bocal d'olives
オリーブの瓶詰め
-
olive verte
緑のオリーブ
類義語との違い
olive: 楕円形の小さな果実で、緑または黒に熟し、そのまま食べたり油に加工されたりする。
olive de table: 食べるために塩漬けや味付けで加工されたオリーブ。
huile d'olive: オリーブの果実を搾って作る油で、料理に風味を加えるために使われる。
フランス語での定義
Fruit comestible de l'olivier, de forme ovale, généralement vert ou noir, consommé entier ou transformé en huile.
語源
フランス語の olive はラテン語 oliva に由来し、その語は古代ギリシャ語の ἐλαία（elaia）にさかのぼり、ラテン語では果実とその油の両方を指した点が現在の意味につながっている。
コラム
- 会話では果実を意味することが多く、樹は olivier、油は huile d'olive と明確に区別され、レストランのメニューでは前菜やつまみとしてそのまま出されることが多い。
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「オリーブ」はフランス語で何と言う？
「オリーブ」はフランス語で olive と言います。女性名詞で、果実そのものを指すときは une olive、料理などで複数個を扱うときは des olives のように複数形で使われるのが一般的です。なお、オリーブの「木」を指す場合は語が変わり、男性名詞の olivier と表現します。
使い分け
- olive
オリーブの果実を指す最も一般的な名詞です。食用としての緑や黒のオリーブの実、またオリーブ油などの材料を表す際に使います。
J'aime manger des olives à l'apéritif.
私は食前酒のおつまみにオリーブを食べるのが好きです。
よくある間違い
✕ Je plante une olive dans le jardin.
○ Je plante un olivier dans le jardin.
olive は果実を指します。植物の木そのものは男性名詞の olivier を使います。
「オリーブ」のよくある質問
Q. 「オリーブオイル」はフランス語で何と言いますか？
huile d'olive と言います。フランス料理には欠かせない調味料で、油を表す女性名詞 huile に「〜の」を意味する d' と olive を繋げて表現します。特級品は huile d'olive vierge extra と呼ばれます。
Q. 緑のオリーブと黒いオリーブはどう言いますか？
緑色のオリーブは olive verte、熟した黒いオリーブは olive noire と言います。olive が女性名詞のため、後ろに続く色の形容詞も女性形にして語尾に e を付ける点に注意しましょう。
「オリーブ」は英語では
- 「オリーブ」 → Olea europaea和英辞典で見る
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