soba
意味
- 男性名詞 そば
例文
J'ai commandé des soba au restaurant japonais.
コアイメージ
そば粉の風味を持つ日本の麺料理を、温かくも冷たくも味わうイメージ
フランス語での定義
Nouille japonaise faite surtout de farine de sarrasin, que l'on mange chaude ou froide.
語源
sobaは、日本語で蕎麦を表す語から来た借用語で、日本の麺料理を指す名詞として使われる
コラム
- 日本食店のフランス語では、sobaとudonは別の麺として扱われ、そば粉を使うかどうかが大きな違いになる
「そば」は英語では
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