「sarrasin」のコアイメージコアイメージ
古い民族呼称が植物の名としても定着し、人と食物の二つの対象を指すイメージ
「sarrasin」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante à graines utilisées pour l'alimentation et pour faire de la farine, ou ancienne appellation d'une personne musulmane.
「sarrasin」の語源語源
sarrasinは、ラテン語 Saracēnusに由来する古フランス語 sarrazinから生まれ、人と植物を表す語になったもの
「sarrasin」のコラムコラム
- 現代の料理では galette de sarrasin が代表的だが、人を指す用法は古く、現在は避けられることが多い表現
「sarrasin」は英語では
- 「ソバ」 → Polygonum fagopyrum和英辞典で見る