料理一覧表

Speisenkarte

意味

  • 女性名詞 料理一覧表りょうりいちらんひょう
  • 名 メニュー
  • 名 品書き
Speisenkarteのイラスト

例文

In vielen Hotels sind die Speisenkarten digital verfügbar.

多くのホテルでは料理一覧表がデジタルで利用できます。

Ich wähle oft eine Vorspeise von der Speisenkarte.

私はよくメニューから前菜を選ぶ。

コアイメージ

料理の項目が行ごとに並んだ一覧表で選ぶための資料

関連語

(名) Speisenangebot：料理の品揃え

(名) Speisenauswahl：料理の選択肢

使い方

類義語との違い

Speisenkarte: 料理の名前と価格が一覧になって注文を選ぶための紙や画面
Speisekarte: 店で出す料理の名前と価格が一覧になって客が選ぶための紙や画面
Menü: 数皿を組み合わせて決まった順で出す料理の構成
Tageskarte: その日だけのおすすめや日替わりの料理をまとめた一覧
Tagesmenü: その日に限って提供される決まったコース料理

ドイツ語での定義

Ein Dokument oder Blatt, das die angebotenen Gerichte eines Lokals mit Namen und oft mit Preisen auflistet.

語源

Speisenkarteは、料理を示す 'Speisen' と一覧・カードを示す 'Karte' が結びついた語で、個々の料理を一覧にまとめて示すものという構成から『料理一覧表』の意味になった。

コラム

  • 特別料理や日替わりは 'Tageskarte' や 'Tagesmenü' として別に出ることがあるので、迷ったときは注文前にそれらがあるか確認すると選択肢がわかりやすくなる。

「料理一覧表」はドイツ語で何と言う？

「料理一覧表」に最もよく当てはまるドイツ語は Speisenkarte です。飲食店で提供される料理の一覧表（メニュー）を指す丁寧な言い回しです。日常会話では単に Speisekarte や Karte と呼ばれることも多いですが、改まった表記として使われます。

使い分け

  • Speisenkarte

    レストラン等で料理の一覧が書かれたメニュー表を指す、やや丁寧で改まった表現です。

    Bringen Sie mir bitte die Speisenkarte.

    料理一覧表を持ってきてください。

よくある間違い

  • ✕ Menü

    ○ Speisenkarte / Speisekarte

    ドイツ語の Menü は主にコース料理を指し、料理一覧表そのものを指す語ではありません。

「料理一覧表」のよくある質問

Q. Speisenkarteの別の言い方は？
より一般的な口語表現として Speisekarte や、単に Karte がよく使われます。飲み物の一覧表である Getränkekarte と区別して、純粋に料理の一覧表を指したい場合に明確に用いられます。
Q. 英語のmenuは料理一覧表のこと？
英語の menu は料理一覧表を意味しますが、ドイツ語で Menü と言うと、前菜からデザートまでの決まった「コース料理」を指すことが一般的です。一覧の冊子は Speisenkarte と呼びます。

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