去qù骨gǔ

去骨のイラスト

意味

骨なし

解説

骨がない状態を示す短い表示。商品名やメニュー表示、注文で手早く食べやすさを伝えるときに使うカジュアルな表現

例文

我wǒ要yào一yí份fèn去qù骨gǔ鸡jī腿tuǐ饭fàn。

骨なしの鶏もも丼を一つください。

好hǎo的de，马mǎ上shàng为wèi您nín准zhǔn备bèi。

かしこまりました。すぐご用意します。

使う場面・ニュアンス

ふつうレストランや屋台で注文する際や、精肉店・スーパーで肉を選ぶときに使います。店員に対して手短に「骨を取ってください」と頼んだり、メニューで「骨なし肉」であることを確認したりする際によく見かける実用的な表現です。

言い換え・似た表現

  • 无骨

    骨なし　（最初から骨がない料理名や商品表示でよく使われます。）

  • 帮我剔骨

    骨を抜いてください　（店員に骨を取る作業をお願いするときの丁寧な言い方です。）

  • 带骨

    骨付き　（「去骨」の反対語で、骨が付いた状態を指します。）

言われたときの返し方

  • 好的，马上给您去掉。

    かしこまりました、すぐにお取りします。

  • 这个本来就是没有骨头的。

    こちらはもともと骨が入っていません。

よくある間違い

  • ✕ 没骨 (méi gǔ)

    ○ 去骨 (qù gǔ) / 无骨 (wú gǔ)

    「没骨」は中国画の技法などを指し、料理の骨なしという意味では使いません。

「去骨」のよくある質問

Q. 「去骨」と「无骨」の使い分けは？
「无骨」はメニュー名や商品表示で「骨が入っていない状態」を表す名詞的な表現です。一方、「去骨」は調理工程として「骨を取り除く」という動作のニュアンスを含み、注文時の要望としてもそのまま使えます。
Q. 注文時は単語だけで通じますか？
はい、屋台や大衆食堂なら料理名の後に「去骨」と付け加えるだけで十分通じます。より丁寧に注文したい場合は、文頭に「お願い」を意味する言葉を添えて「請幇我去骨（骨を取ってください）」と言うと親切です。

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