槽cáo坊fāng

意味

  • 名 酒造場しゅぞうじょう
  • 名 醸造所じょうぞうしょ

例文

村cūn里lǐ的de槽cáo坊fāng每měi天tiān都dōu在zài酿niàng酒jiǔ。

村の酒造場では毎日酒を造っている。

コアイメージ

酒を仕込む槽を中心にした、昔ながらの造り場

中国語での定義

酿niàng造zào酒jiǔ类lèi的de作zuō坊fang或huò场chǎng所suǒ

語源

槽坊は、『槽』が酒造りに使う大きな容器を、『坊』が職人の作業場を表し、酒を造る仕事場を指す組み合わせ

コラム

  • 「坊」はこの語では人の住む場所ではなく、手仕事をする作業場を表し、「作坊」「油坊」のような語でも同じ働きをする

酿niàng酒jiǔ厂chǎng

意味

  • 名 醸造所じょうぞうしょ
  • 名 蒸留所じょうりゅうしょ
  • 名 ワイナリー

例文

这zhè家jiā酿niàng酒jiǔ厂chǎng每měi天tiān生shēng产chǎn很hěn多duō啤pí酒jiǔ。

この醸造所は毎日たくさんのビールを生産する。

コアイメージ

酒の原料を発酵させ、飲める酒に変える工場のイメージ

中国語での定義

用yòng发fā酵jiào等děng方fāng法fǎ生shēng产chǎn啤pí酒jiǔ、葡pú萄táo酒jiǔ等děng酒jiǔ类lèi的de工gōng厂chǎng

語源

酿酒厂は、「酿酒」と「厂」を組み合わせた語で、「酿酒」は酒を造ること、「厂」は工場を表し、酒を造る工場という意味になる

コラム

  • 中国語の「酿酒厂」は、ビールやワインなどを造る施設を指し、日本語の「醸造所」に近い語になるため、蒸留によって酒を造る施設だけを指す語ではない

酒jiǔ厂chǎng

意味

  • 名 酒造所しゅぞうしょ
  • 名 酒工場さけこうじょう
  • 名 醸造所じょうぞうしょ
  • 名 蒸留所じょうりゅうしょ

例文

这zhè家jiā酒jiǔ厂chǎng生shēng产chǎn白bái酒jiǔ。

この酒造所は白酒を生産している。

コアイメージ

酒造りを行う工場というまとまり

中国語での定義

专zhuān门mén生shēng产chǎn各gè种zhǒng酒jiǔ的de工gōng厂chǎng

語源

酒厂は、酒類を表す「酒」に工場を表す「厂」が続く構成で、「厂」は繁体字の「廠」を簡略化した字

コラム

  • 規模の小さい酒造所には「酒坊」という語も使われるのに対し、「酒厂」は工場として生産する施設を指すことが多い

「醸造所」は英語では

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