「豚脳」は中国語で？言い方・例文一覧｜モチタン中国語辞典

中国語

意味

例文

很多人喜欢在火锅里煮脑花。

多くの人は鍋で豚脳を煮るのが好きだ。

这道菜里有猪脑。

この料理には豚脳が入っている。

例文

很hěn多duō 人rén 喜xǐ欢huān在zài火huǒ锅guō里lǐ煮zhǔ脑nǎo花huā。

多くの人は鍋で豚脳を煮るのが好きだ。

コアイメージ

白くてやわらかな脳のひだを、食材として切り分けて扱うイメージ

中国語での定義

猪zhū的de脑nǎo，常cháng作zuò为wéi食shí物wù，尤yóu其qí常cháng见jiàn于yú火huǒ锅guō中zhōng。

語源

脑花は、「脑」と「花」からなる複合語で、「脑」は脳、「花」は花のように広がる形を表し、脳の見た目から生まれた呼び名

コラム

中国の火鍋店では「脑花」が具材名としてメニューに載り、野菜の花ではなく、煮込んで食べる豚の脳を指す表記

例文

这zhè道dào菜cài里lǐ有yǒu猪zhū脑nǎo。

この料理には豚脳が入っている。

コアイメージ

豚の脳を食材として扱うイメージ

中国語での定義

猪zhū的de脑nǎo，常cháng被bèi当dàng作zuò 食shí材cái 烹pēng调tiáo

語源

猪脑は、「猪」と「脑」を組み合わせた語で、「猪」は豚、「脑」は脳を表し、豚の脳という食材名をそのまま示す構成

コラム

四川料理や火鍋では、猪脑が具材として使われ、メニューで「脑花」と短く表されることもある