「豚皮」は中国語で？言い方・例文一覧｜モチタン中国語辞典

中国語

意味

例文

妈妈把肉皮切成细条。

母は豚皮を細切りにした。

这家工厂生产优质的猪革。

この工場は高品質の豚革を生産している。

例文

妈mā妈mā把bǎ肉ròu皮pí切qiè成chéng细xì条tiáo。

母は豚皮を細切りにした。

コアイメージ

肉の一部として食卓にのぼる、厚みのある豚の皮

中国語での定義

猪zhū身shēn上shàng的de皮pí，通tōng常cháng被bèi当dàng作zuò一yì种zhǒng食shí材cái来lái加jiā工gōng和hé食shí用yòng

語源

肉皮は、「肉」と「皮」から成る複合語で、「肉」は食用の肉やその付属部分を表し、「皮」は肉をおおう皮を表すため、料理の材料になる豚の皮という意味になる

コラム

中国料理の肉皮は、細切りにして炒めたり煮たりするほか、煮汁ごと冷やして固める「肉皮冻」にも使われ、豚の皮を食べる料理文化と結びつく語

例文

这zhè家jiā工gōng厂chǎng 生shēng产chǎn 优yōu质zhì的dì猪zhū革gé。

この工場は高品質の豚革を生産している。

コアイメージ

ブタの皮が、なめし加工を経て丈夫な素材になったイメージ

中国語での定義

由yóu猪zhū皮pí经jīng过guò鞣róu制zhì等děng加jiā工gōng 制zhì成chéng的de皮pí革gé，常cháng用yòng于yú制zhì作zuò鞋xié、包bāo等děng物wù品pǐn

語源

猪革は、「猪」が原料となるブタを示し、「革」が動物の皮をなめして素材にしたものを示す複合語

コラム

日本語の「猪」はイノシシを指すが、中国語の「猪」は家畜のブタを指すため、「猪革」はイノシシ革ではなくブタ革を指す