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柿shì经jīng过guò脱tuō涩sè后hòu味wèi道dào更gèng甜tián。
柿は渋抜きすると甘くなる。
渋みによって口に広がるきゅっとした感じが取り去られ、果物本来の味を感じやすくなること
让ràng水shuǐ果guǒ等děng食shí物wù原yuán有yǒu的de涩sè味wèi减jiǎn少shǎo或huò消xiāo失shī，使shǐ其qí变biàn得de更gèng容róng易yì入rù口kǒu。
脱涩は、「脱」が取り去ることを表し、「涩」が渋い味を表すため、2つの語素が結びついて食べ物から渋みをなくすことを表す語
这zhè些xiē柿shì子zi要yào先xiān漤lǎn过guò才cái能néng吃chī。
これらの柿は先に渋抜きしてからでないと食べられない。
果実の渋みを水の力で取り除き、食べられる状態に近づける処理
将jiāng柿shì子zi等děng果guǒ实shí放fàng在zài水shuǐ中zhōng浸jìn泡pào，以yǐ去qù掉diào其qí中zhōng的de涩sè味wèi
漤は、「氵」と「览」から成る形声字で、「氵」が水に関わる意味を、「览」が lan の音を示し、水を利用した果実の渋抜きを表す字
