脱涩（中国語）の意味「渋抜きする」ピンイン・例文

「脱涩」のコアイメージコアイメージ

渋みによって口に広がるきゅっとした感じが取り去られ、果物本来の味を感じやすくなること

「脱涩」の中国語での定義中国語での定義

让ràng 水shuǐ果guǒ等děng食shí物wù 原yuán有yǒu的de涩sè味wèi 减jiǎn少shǎo或huò消xiāo失shī，使shǐ其qí变biàn得de更gèng容róng易yì入rù口kǒu。

「脱涩」の語源語源

脱涩は、「脱」が取り去ることを表し、「涩」が渋い味を表すため、2つの語素が結びついて食べ物から渋みをなくすことを表す語

「脱涩」のコラムコラム

「涩」は酸味ではなく、食べたときに舌や口の中がきゅっとする味を指すため、柿の渋みが消える場合には「脱涩」、レモンの酸っぱさが弱くなる場合には別の表現を使う