漤（中国語）の意味「渋抜きする」ピンイン・例文

「漤」のコアイメージコアイメージ

果実の渋みを水の力で取り除き、食べられる状態に近づける処理

「漤」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng柿shì子zi等děng果guǒ实shí放fàng在zài水shuǐ中zhōng 浸jìn泡pào，以yǐ去qù掉diào其qí中zhōng的de涩sè味wèi

「漤」の語源語源

漤は、「氵」と「览」から成る形声字で、「氵」が水に関わる意味を、「览」が lan の音を示し、水を利用した果実の渋抜きを表す字

「漤」のコラムコラム

「漤」は一般的な水洗いを指す語ではなく、柿などの果実に対して使う食品加工の語で、目的が汚れを落とすことではなく渋みを除くことにある点が特徴