中華風の焼き菓子

意味

  • 名 中華風の焼き菓子ちゅうかふうのやきがし

例文

我wǒ买mǎi了le两liǎng盒hé桃táo酥sū带dài回huí家jiā。

中華風の焼き菓子を2箱買って帰った。

コアイメージ

焼いた生地が香ばしく、口の中でほろりとほどける菓子のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng传chuán统tǒng的de中zhōng式shì糕gāo点diǎn,主zhǔ要yào用yòng面miàn粉fěn、糖táng和hé油yóu烤kǎo制zhì,吃chī起qǐ来lái香xiāng甜tián酥sū脆cuì,质zhì地dì比bǐ较jiào松sōng散sǎn

語源

桃酥は、「桃」と、古くから柔らかくもろい食品を表し現代の菓子名では軽く崩れる食感を示す「酥」から成る複合語で、「桃」の命名の由来には定説がない

コラム

  • 中国語の商品名では先頭の漢字が現在の主材料を示すとは限らず、定着した菓子名の「桃酥」は、材料を明確に示す「核桃酥」とは読み分けられる

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