茄jiā红hóng素sù

意味

  • 名 リコピン

例文

番fān茄qié中zhōng含hán有yǒu丰fēng富fù的de茄jiā红hóng素sù。

トマトにはリコピンが豊富に含まれている。

コアイメージ

植物の実を赤く見せる天然の色素成分

中国語での定義

主zhǔ要yào存cún在zài于yú番fān茄qié等děng红hóng色sè果guǒ实shí中zhōng的de天tiān然rán色sè素sù

語源

茄红素は、「番茄红素」の省略形として成り立ち、「茄」は「番茄」から取られ、「红素」は赤い色の成分を意味する

コラム

  • 「茄」はこの語では「茄子」ではなく「番茄」の一部を指し、単独の漢字の意味だけで読むと対象を取り違えやすい

番fān茄qié红hóng素sù

意味

  • 名 リコピン

例文

番fān茄qié红hóng素sù是shì一yì种zhǒng天tiān然rán色sè素sù。

リコピンは天然色素の一種です。

コアイメージ

熟したトマトの赤色を生み、植物に色をつける成分というイメージ

中国語での定義

番fān茄qié等děng植zhí物wù中zhōng含hán有yǒu的de一yì种zhǒng天tiān然rán红hóng色sè色sè素sù,属shǔ于yú类lèi胡hú萝luó卜bo素sù

語源

番茄红素は、「番茄」と「红素」を組み合わせた語で、「番茄」はトマト、「红素」は赤い色を作る成分を表し、トマトに含まれる赤い成分という意味になる

コラム

  • 中国語の食品表示や健康記事では、番茄红素は生のトマトだけでなく、番茄酱や番茄汁などの加工品についても使われる語

「リコピン」は英語では

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