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ピンインjiā hóng sù
番fān茄qié中zhōng含hán有yǒu丰fēng富fù的de茄jiā红hóng素sù。
トマトにはリコピンが豊富に含まれている。
植物の実を赤く見せる天然の色素成分
主zhǔ要yào存cún在zài于yú番fān茄qié等děng红hóng色sè果guǒ实shí中zhōng的de天tiān然rán色sè素sù
茄红素は、「番茄红素」の省略形として成り立ち、「茄」は「番茄」から取られ、「红素」は赤い色の成分を意味する