チーズパンケーキ

意味

例文

コアイメージ

乳製品のコクを平たい生地にまとめた食べ物

中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ奶nǎi酪lào为wéi主zhǔ要yào原yuán料liào制zhì成chéng的de扁biǎn平píng食shí品pǐn。

語源

酪饼は、「酪」と「饼」を組み合わせた語で、「酪」は乳を発酵させて作る食品や乳製品を指し、「饼」は小麦粉などを練って平たくして焼く食品を指すため、乳製品を使った平たい食品という意味になる

コラム

  • 「饼」は甘い菓子だけでなく、平たくして焼いた食品全般を指すため、酪饼も名前だけで甘いデザートとは限らず、食事にもなる平たい食品として捉えられる

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