沙shā拉lā油yóu

意味

  • 名 サラダ油サラダゆ

例文

我wǒ们men用yòng沙shā拉lā油yóu做zuò凉liáng拌bàn菜cài。

私たちはサラダ油で和え物を作る。

コアイメージ

香りが強すぎず、料理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使える食用植物油

中国語での定義

一yì种zhǒng可kě用yòng于yú煎jiān炒chǎo、拌bàn菜cài和hé制zhì作zuò沙shā拉lā的de味wèi道dào清qīng淡dàn的de食shí用yòng油yóu

語源

沙拉油は、英語 salad に由来する音訳の「沙拉」と、油そのものを示す「油」から成る語で、サラダに使う油をもとに一般の調理油を表す呼び名

コラム

  • 中国語の商品表示やレシピで見かけたときは、サラダ専用の商品名ではなく、味が比較的淡い食用植物油を指す場合がある表現

色sè拉lā油yóu

意味

  • 名 サラダ油サラダゆ

例文

这zhè种zhǒng色sè拉lā油yóu适shì合hé炒chǎo菜cài。

このサラダ油は炒め物に適している。

コアイメージ

素材の味を邪魔しにくく、サラダにも料理にも回せる植物性の油

中国語での定義

一yì种zhǒng味wèi道dào较jiào轻qīng、适shì合hé拌bàn沙shā拉lā、炒chǎo菜cài等děng多duō种zhǒng用yòng途tú的de植zhí物wù油yóu

語源

色拉油は、英語の salad に由来する「色拉」と、食用の油を表す「油」からできた複合語

コラム

  • 日本語の「サラダ油」と同じくサラダに使えるが、中国語の色拉油は日常の炒め物や揚げ物にも使う油として商品表示に現れる

「サラダ油」は英語では

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