高gāo粱liáng米mǐ

意味

  • 名 コーリャン米コーリャンまい
  • 名 ソルガム粒ソルガムつぶ
  • 名 モロコシの実モロコシのみ

例文

这zhè种zhǒng高gāo粱liáng米mǐ可kě以yǐ煮zhǔ粥zhōu。

このコーリャン米はかゆにできる。

コアイメージ

モロコシの実を、米のように食べられる穀粒として見たイメージ

中国語での定義

去qù皮pí加jiā工gōng后hòu的de高gāo粱liáng籽zǐ粒lì,常cháng用yòng来lái煮zhǔ粥zhōu或huò做zuò饭fàn。

語源

高粱米は、「高粱」と「米」を組み合わせた語で、「高粱」はモロコシ、「米」は加工した穀物の粒を表し、モロコシの粒を食用の米状の穀粒として呼ぶ成り立ち

コラム

  • 中国語の「米」は稲の米だけでなく、穀物の食用の粒を指すことがあり、高粱米も米粒そのものではなく、モロコシを加工した穀粒を表す語

秫shú米mǐ

意味

  • 名 コーリャン米コーリャンまい
  • 名 高粱米こうりゃんまい

例文

这zhè种zhǒng秫shú米mǐ可kě以yǐ用yòng来lái酿niàng酒jiǔ。

このコーリャン米は酒造りに使える。

コアイメージ

普通の米とは異なる、粘りのある雑穀の粒

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng秫shú的de籽zǐ粒lì制zhì成chéng的de米mǐ,颗kē粒lì有yǒu黏nián性xìng,可kě以yǐ食shí用yòng,也yě可kě以yǐ用yòng来lái酿niàng酒jiǔ。

語源

秫米は、粘りのあるコーリャンを表す「秫」に穀物の粒を表す「米」を組み合わせた語で、「秫」の「禾」が植物や穀物に関わる意味を示し、「术」が音を示す形声字

コラム

  • 「高粱米」はコーリャンの米全般を指しやすいのに対し、「秫米」は粘りのある種類を指すことが多く、両語は完全な同義語ではない

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