アジアスズキ

意味

例文

餐cān厅tīng今jīn天tiān供gōng应yìng清qīng蒸zhēng金jīn目mù鲈lú。

レストランでは今日、バラマンディの蒸し物を出している。

コアイメージ

金色の目を持つスズキ類という特徴をそのまま名前にした食材のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn的de食shí用yòng鱼yú,肉ròu质zhì适shì合hé清qīng蒸zhēng,也yě称chēng亚yà洲zhōu海hǎi鲈lú

語源

金目鲈は、「金目」が金色の目を表し、「鲈」がスズキ類の魚を表す二つの語素からできた名前で、バラマンディの特徴を示す呼称

コラム

  • 日本語では英語由来の「バラマンディ」が使われる魚でも、中国語の飲食店や魚市場では「金目鲈」という漢字名で表示されることがある

「アジアスズキ」は英語では

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