碾niǎn槌chuí

意味

  • 名 すりこぎ
  • 名 乳棒にゅうぼう
  • 名 搗き棒つきぼう

例文

他tā用yòng碾niǎn槌chuí把bǎ药yào材cái捣dǎo碎suì了le。

彼はすりこぎで薬材をすりつぶした。

コアイメージ

容器の中のものを押しつぶし、すり合わせて細かくする棒

中国語での定義

用yòng来lái把bǎ药yào材cái等děng放fàng在zài容róng器qì中zhōng捣dǎo碎suì、碾niǎn细xì的de棒bàng状zhuàng工gōng具jù。

語源

碾槌は、「碾」のすりつぶす意味と「槌」の手に持って打つ道具の意味が結びついた語で、薬材などを容器の中で細かくする棒を表す

コラム

  • 碾槌と「擀面杖」はどちらも棒状だが、擀面杖は生地を転がして薄くのばし、碾槌は容器の中身をつぶす道具を指すため、形ではなく使う動作で区別できる

擂léi槌chuí

意味

  • 名 すりこぎ

例文

用yòng擂léi槌chuí把bǎ辣là椒jiāo捣dǎo碎suì。

すりこぎで唐辛子をすりつぶす。

コアイメージ

食材を鉢の底に押し当て、力を加えて砕き混ぜる道具のイメージ

中国語での定義

在zài钵bō里lǐ把bǎ食shí物wù捣dǎo烂làn或huò磨mó细xì时shí使shǐ用yòng的de棒bàng状zhuàng工gōng具jù

語源

擂槌は、「擂」が表す力強く何度もつぶす動作と、「槌」が表す棒状の打撃用具を結びつけた複合語

コラム

  • 料理の説明で「用擂槌把食物捣碎」のように書かれている場合、「擂槌」は材料を切る道具ではなく、鉢の中で押しつぶすための道具を指す

研yán杵chǔ

意味

  • 名 すりこぎ
  • 名 乳棒にゅうぼう

例文

这zhè种zhǒng研yán杵chǔ可kě以yǐ把bǎ药yào材cái研yán成chéng粉fěn末mò。

このすりこぎは薬材を粉末にできる。

コアイメージ

棒の先を容器に当てて押しつぶし、回しながら固体を細かくする道具

中国語での定義

在zài研yán钵bō中zhōng捣dǎo碎suì或huò研yán磨mó药yào材cái等děng物wù品pǐn的de棒bàng状zhuàng器qì具jù

語源

研杵は、「研」が物をすりつぶすこと、「杵」が上下に動かして物をつく棒を表し、2字を合わせてすりつぶすための杵を表す語

コラム

  • 中国語では容器側を「研钵」、棒側を「研杵」と呼び、日本語の「乳鉢」と「乳棒」に対応する組み合わせ

「すりこぎ」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ