「捣碎」のコアイメージコアイメージ
道具で何度も押したりたたいたりして、固形物を細かく変える動き
「捣碎」の中国語での定義中国語での定義
「捣碎」の語源語源
捣碎は、手を表す「扌」に音を示す「岛」を組み合わせた「捣」と、石を表す「石」に音を示す「卒」を組み合わせた「碎」から成り、「捣」でたたき、「碎」で細かくする成り立ち
「捣碎」のコラムコラム
- 料理では、にんにくや薬味を、包丁で切るのではなく、すり鉢や器の中で押したりたたいたりして細かくするときに使われる語
中国語の単語・フレーズを、中国語・ピンイン・日本語で探せます。
道具で何度も押したりたたいたりして、固形物を細かく変える動き
捣碎は、手を表す「扌」に音を示す「岛」を組み合わせた「捣」と、石を表す「石」に音を示す「卒」を組み合わせた「碎」から成り、「捣」でたたき、「碎」で細かくする成り立ち