white pepper

「white pepper」の例文例文

The market sells both black and white pepper in small jars.

市場では黒コショウと白コショウの両方が小さな瓶で売られている。

「white pepper」のコアイメージコアイメージ

外皮を取り除いた状態で粉末化されることが多い調味料である白コショウ

「white pepper」の英英英英

A powdered or whole spice derived from peppercorns with the husk removed, commonly used to season dishes without adding visible dark specks

「white pepper」の語源語源

white pepperは、外皮を除いた種子部分を原料とする加工食品としての呼称に由来し、pepperという語自体は古くから交易で伝わった香辛料の名である

「white pepper」のコラムコラム

• 白コショウは粉末と粒状の形で売られ、見た目を優先する料理に使い分けられるため店頭で黒と白が並んで販売されることが多い

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