tortellini
「tortellini」の意味意味
- 名 詰め物パスタ
「tortellini」の例文例文
「tortellini」のコアイメージコアイメージ
エミリア＝ロマーニャ発祥の小さな詰め物パスタの総称
「tortellini」の英英英英
A small stuffed pasta originating in Emilia-Romagna, Italy, usually folded into a ring and filled with meat, cheese, or vegetables.
「tortellini」の語源語源
tortelliniは、イタリア語のtortellinoの複数形で、語根はtortelloやtortaに遡り『小さな丸いもの』を表す語として料理名になった
「tortellini」のコラムコラム
- 日本ではカタカナでトルテリーニと表記されることが多く、スープに入れる伝統的な調理法とソースで和える調理法の両方で食べられる
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