southern flounder

「southern flounder」の例文例文

The chef pan-seared a southern flounder and served it with herbs.

そのシェフは南方カレイを香草とともにパンで焼いて出した。

「southern flounder」のコアイメージコアイメージ

南方カレイを指す、北米南部沿岸に分布する平たい白身魚

「southern flounder」の英英英英

A flatfish species (Paralichthys lethostigma) found along the southern Atlantic and Gulf coasts of North America, valued as a white‑fleshed food fish.

「southern flounder」の語源語源

southern flounderは、southern（南の）とflounder（平たい魚）を組み合わせた英名で、分布域が南部であることを示して種名になった。

「southern flounder」のコラムコラム

• 英語のflounderは平たい魚の総称で、southern flounderは北米南部の特定種を指し、料理では白身魚としてソテーやフライに使われることが多い。

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