sheep sorrel

「sheep sorrel」の例文例文

She picked some sheep sorrel to add a lemony note to the soup.

彼女はスープに酸味を加えるためにスイバを少し摘んだ。

「sheep sorrel」のコアイメージコアイメージ

小型のタデ科野草で、酸味のある三角形の葉をもつスイバを指す

「sheep sorrel」の英英英英

A small wild herb (Rumex acetosella) in the knotweed family with tangy, lemony leaves, gathered as a wild edible and used as a herb.

「sheep sorrel」の語源語源

sheep sorrelは、sorrelが「酸っぱい」を意味する古フランス語soreleに由来し、小型で牧草地に多く見られることからsheepを付けた通称である

「sheep sorrel」のコラムコラム

• 野外で普通に見られ、葉はレモンのような酸味があるためサラダやスープの風味付けに用いられる一方、外見が似る別種と混同されやすい

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