self-rising flour

「self-rising flour」の例文例文

I used self-rising flour to make biscuits.

ビスケットを作るためにベーキングパウダー入り小麦粉を使った。

「self-rising flour」のコアイメージコアイメージ

ベーキングパウダーや塩が混ざった小麦粉で、ビスケットなどを手早く膨らませるために使われる

「self-rising flour」の英英英英

A type of flour pre-mixed with baking powder and often salt, intended for quick breads, biscuits, and recipes where separate leavening is not required.

「self-rising flour」の語源語源

self-rising flourは、self（自ら）とrising（膨らむ）の結合形がflourに付加されて生まれた語で、膨張剤を含む小麦粉を指す。

「self-rising flour」のコラムコラム

• アメリカのレシピでよく見られる製品で、ベーキングパウダーを別に加える手間を省く用途で使われる一方、長時間発酵を伴うパンなどには一般に用いられない。

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