pheasant under glass

「pheasant under glass」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)フェザント アンダー グラス

「pheasant under glass」の意味

「pheasant under glass」の例文

They admired the pheasant under glass before the server removed the dome.

彼らは給仕がドームを外す前にガラスケース入りのキジ料理を眺めた。

「pheasant under glass」の複数形

複数形pheasants under glass

「pheasant under glass」のレベル別の例文

「 pheasant under glass」のコアイメージ コアイメージ

ローストしたキジをガラス製のドームの下に載せて提供する料理を指す

「pheasant under glass」のよく使う型

「pheasant under glass」とよく一緒に使う語

「pheasant under glass」のよくある間違い

  • ✕ pheasant in glass

    ○ pheasant under glass

    料理を覆うガラスのドームの下にあることを under glass で表す。

  • ✕ pheasant under a glass

    ○ pheasant under glass

    料理名として使う場合は通常、glass の前に a を置かない。

「 pheasant under glass」の英英 英英

A roasted pheasant presented beneath a glass dome on a platter, traditionally kept warm and displayed for dramatic serving.

「 pheasant under glass」の語源 語源

pheasant under glassは、pheasant(キジ)とunder glass(ガラスで覆って提供する)という語の組み合わせで、19世紀の欧米の正式な宴会でドームを用いた盛り付け法から料理名として生まれた

「 pheasant under glass」のコラム コラム

  • ガラスドームを外す瞬間が食卓での演出になり、料理名は提供法を示す伝統的な呼び方として残っている

「pheasant under glass」のよくある質問

Q. pheasant under glass はどんな料理ですか?
ガラスのドームやケースで覆って提供するキジ料理を指す料理名です。見た目の演出を含む表現で、一般的な日常料理名ではありません。
Q. pheasant under glass の複数形は何ですか?
複数のキジ料理や複数のキジを指す場合は pheasants under glass が使えます。ただし、料理名として一品を指すときは単数形が一般的です。
Q. pheasant under glass の under glass はどういう意味ですか?
ここでは「ガラスの覆いの下で、ガラスのドームやケースに入れて」という意味です。ガラスで調理するという意味ではありません。