peach-wood

「peach-wood」の例文例文

They smoked the bacon with peach-wood for a sweet flavor.

そのベーコンは甘い風味を出すために桃の木材で燻製にされた。

「peach-wood」のコアイメージコアイメージ

桃の木材は桃の木から得られる木材で、特に燻製に用いて甘い香りを食品に移す用途がある

「peach-wood」の英英英英

Wood from a peach tree, often used for smoking foods to impart a sweet, fruity aroma.

「peach-wood」の語源語源

peach-woodは、英語のpeach（桃）＋wood（木材）が結合した複合語で、桃の樹から取れる木材を指し、料理の燻製材として使われる用法が定着したことから生まれた語

「peach-wood」のコラムコラム

• 桃の木材は燻製でベーコンやハムに甘い香りを付けるために使われることが多く、料理関連の文脈で登場する語になることが多い

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