monkfish
「 monkfish」の意味 意味
- 名 アンコウ
「 monkfish」の例文 例文
Fresh monkfish arrived at the fish market this morning.
今朝、魚市場に新鮮なアンコウが入荷した。
「 monkfish」のコアイメージ コアイメージ
アンコウの仲間で頭部が大きく海底で獲物を待ち構える食用の大型魚
「 monkfish」の英英 英英
「 monkfish」の語源 語源
monkfishは、中英語の monk（僧）＋ fish（魚）の合成語で、頭部のひだや丸い顔つきが僧の頭巾を連想させたことから名づけられ、食用魚名として定着した。
「 monkfish」のコラム コラム
- アンコウは料理で尾の身が重視され、尾肉がロブスターに似た食感として扱われることが多い。
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